Molybdeen - Mo
Molybdeen maakt deel uit van verschillende enzymen. Deze enzymen zijn onder andere betrokken bij de afbraak en opbouw van eiwitten, de ijzerstofwisseling en de vetstofwisseling in ons lichaam.
Bronnen
Molybdeen zit in volkorenproducten of biologisch brood, groene groenten, sojabonen, eieren, sojaolie, boekweit, groenten, wortelen, orgaanvlees, melk en peulvruchten.
