Homocysteïne

Dit is een niet-proteïnogeen α-aminozuur, dat van nature voorkomt in het menselijk lichaam en aangemaakt kan worden uit het aminozuur methionine. Het is in alle cellen aanwezig, maar slechts in geringe hoeveelheden. In gezonde cellen wordt homocysteïne snel omgezet in andere producten. Bij de omzetting is onder andere foliumzuur en vitamine B12 noodzakelijk.